產品資訊
- 採用MOA有機驗證自然農法栽種之有機竹薑及有機薑黃為原料
- 除麻油外，加入特定比例營養價值高，富含不飽和脂肪酸的芥花油與苦茶油製作
- 無添加物，無防腐劑，健康美味，省時省工，是主婦料理的輕鬆好幫手
麻油、竹薑是古老傳統溫補養身優選食材，高溫多濕的台灣，麻油薑正可以填補環境的不足來暖身、補身。麻油薑拌醬，是您拌飯、拌麵、拌青菜、輕鬆料理的好幫手！
康健雜誌 第177期 專訪: 養放山雞，種出無毒蔬果
產品規格
品名：麻油薑
主原料：麻油、竹薑、薑黃、苦茶油、芥花油
淨重：230g±5%
有效日期：標示於包裝上
保存方式：開封後請冷藏保存
產地：台東卑南
素食者可食用
問與答
為什麼要加入芥花油與苦茶油?
芥花油較耐高溫，使用芥花油爆薑可以避免麻油炒久的苦味，苦茶油則可以降低使用油爆薑片產生的燥熱感。
麻油薑要怎麼使用?
可以依個人喜好直接將麻油薑淋在白飯上，拌麵線、麵條等都很適合，或是炒過後的青菜淋上一小匙，香味立刻撲鼻而來，令人食慾大開!
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